Sweet Flowers by Jana Hubačová

Krémové květy jsou novým trendem ve zdobení dortů. Téměř průsvitný krém dává květům zcela nový rozměr a výrobky z něj jsou realističtější než kdy předtím. Korejské květy jsou tak velmi oblíbené při zdobení svatebních dortů. Navíc jsou výtvory z něj okamžitě poživatelné. Kromě návodu, jak udělat „glossy buttercream“, dostanete od nás recepty na další dva krémy, ze kterých jdou květinky modelovat. Záleží na Vás, který si pro svoji práci vyberete.

Jaký jsme pro Vás připravili program?

• Základem úspěchu je příprava krému správné konzistence, projdeme si teorii postupu přípravy krému, obdržíte recept a po skončení workshopu dostanete přístup do FB skupiny k videokurzu, jak krok za krokem krém připravit. Dostanete seznam typů špiček, které na kurzu použijeme na jednotlivé květiny.
  BONUS: Ve FB skupině najdete také Janina průvodce barvami – COLOR CLASS – tipy jak získat různé odstíny jen při míchání 3 základních barev.
• Konkrétně se pustíme do různých kytiček – květ jabloně, sakura, hlaváč, malá chryzantéma, pivoňka, poupě pivoňky a lístečky. Vyrobené kytičky si naaplikujeme na maketu.
• Řekneme si o pomůckách, které se vám budou hodit pro vlastní tvorbu v teple domova. Prostě budete mít kompletní tipy, abyste mohli bez omezení zužitkovat všechno, co se u nás naučíte. Ale nezapomeňte, že teprve praxe a domácí trénink Vás zdokonalí.
• Na závěr si všechno pěkně prodebatujeme, zodpovíme dotazy a obohatíme se vzájemně o případné další rady či zkušenosti.