Modelace fondánových postaviček pro začátečníky

Při tvorbě sladkých figurek se velmi těžko hledá hranice mezi „cukrařinou“ a „modelařinou. Je to vlastně obojí. Úchvatné výtvory však stojí za to. Vrhněte se s námi do světa panáčků a zvířátek, které si můžete donekonečna prohlížet nebo je prostě slupnout.

Chcete se zeptat?Rezervujte hned

Na workshopu se po krátkém úvodu bez velkých řečí hned pustíme do práce. Budeme modelovat různé postavičky dle témat, která máme vypsaná. Všichni účastníci obdrží veškeré informace, tipy a vychytávky, které pak uplatní při vlastním modelování. A navíc si vyzkoušíme práci se třemi druhy modelovacích hmot!
Na kurzech modelování používáme minimální množství pomůcek (žádné formy, žádné speciální kostice, apod.)

Kdo Vás to naučí? Eliška Hebká – Sweet art by Eli
Eliška si svůj dětský sen začala plnit hned na Střední škole gastronomie a služeb v Nové Pace v cukrářském oboru. Dnes působí jako učitelka odborného výcviku na své Alma mater, kde připravuje do praxe mladé cukráře a samozřejmě rovněž jako lektorka cukrářských kurzů a kurzů modelování. Provozuje svůj YouTube kanál Sweet art by Eli s videotutoriály. Eliška je také certifikovaný komisař AKC.
Úspěchy: Gastro HK Vitana Cup – 3x zlatá medaile + ocenění primátora, IKA Culinary Olympics – 1 stříbrná a 3x zlatá medaile, ExpoGast Culinary World Cup – 1 zlatá medaile.

Co nesmíte zapomenout vzít s sebou? Psací potřeby a blok. Nemusíte si brát zástěru, tu Vám rádi zapůjčíme. Přineste si ale krabičku na vyrobené figurky.

Co ještě dostanete u nás? Nabídneme kávu, čaj, vodu a oběd k doplnění energie. K dispozici jsou samozřejmě veškeré suroviny a pomůcky k tvorbě.

Kolik se vás vejde? Maximálně 6 osob.

Kde pečeme? Famfulíkova 6/1137, Praha 8 – Kobylisy.

Kolik to celé stojí? 3 200 Kč pro jednu osobu. Kurz „ROMANCE“ pak 3 500 Kč pro jednu osobu.
(kurz probíhá v čase 9.00–17.00 hodin)

A protože nás těší klienty těšit, máme tu ještě něco navrch každý účastník kurzu obdrží 10% slevu na cukrářské potřeby z e-shopu www.ozdobdort.cz a speciální kód na zvýhodněnou sadu dortových podložek od firmy Podložky.cz

Chcete někoho obdarovat? Máme připravené dárkové poukazy s termínem i bez. Rádi Vám je vystavíme – stačí jen, když pošlete jméno obdarovaného a je to!

Veškeré další podrobnosti Vám pošleme individuálně mailem po přihlášení.

Kurz je určen pro zájemce od 16 let!