Tajemství makronek

Společně odhalíme všechna jejich tajemství krok za krokem, názorně, bez spěchu a stresu. Chuť Francie si zamiluješ tak, že už nikdy nezapomeneš, jak skvělé mohou makronky být. Maximálně dvě účastnice na kurzu znamenají osobní přístup a jistotu, že ti nic neunikne. Makronky zvládne každý, když má po boku správné vedení. Domů si odnesete krabici makronek… a velkou radost sama ze sebe.

Základní informace

Lektorka

Jana Hubačová

Úroveň

Začátečník

Doba trvání

cca 5 hodin

Cena

3 500 Kč pro jednu osobu
(na kurzu vždy max. 2 osoby)

CHCI SVÉ MÍSTO

Co Vás v kurzu čeká?

Vítejte ve světě lahodných a dokonalých makronek! Náš individuální kurz „Tajemství makronek“ je navržen tak, aby vás provedl celým procesem výroby těchto oblíbených cukrářských skvostů. Náš individuální přístup vám umožní plně se soustředit na výrobu makronek, klást dotazy kdykoli během kurzu a získat maximum znalostí a dovedností. Odnesete si nejen skvělé makronky, ale i nezapomenutelný zážitek a schopnost ohromit své blízké chutnými makronkami. Na konci vás čeká dárek pro začátek vaší makronkové cesty.

V průběhu půldenního kurzu, který trvá od 13.00 do přibližně 18.00 (čas můžeme přizpůsobit i vašim možnostem), se naučíte vše potřebné pro vytvoření perfektních makronek. Kurz je primárně určen pro začátečníky a probíhá v přátelské atmosféře s osobním přístupem.

Program kurzu

Přípravu dvou typů meringue – italského a francouzského (nízkosacharidového).
Výrobu tří druhů náplní ze dvou druhů čokolády (ovocná, ořechová a s alkoholem).
Techniku pečení makronek v klasické domácí troubě (ukazujeme pečení v klasické i profi troubě).
Plnění a zdobení makronek.

Co si z kurzu odnesete?

Kompletní sadu receptů.
Praktické zkušenosti s výrobou.
Cenné tipy a triky pro domácí pečení.
Vlastnoručně vyrobené produkty.

Něco navíc...

Individuální přístup.
Klademe důraz na kvalitu a čerstvost používaných surovin.
Oběd v ceně kurzu.
Káva Nespresso pro účastníky kurzu.
Zapůjčení zástěr Sladkosti s radostí.
Diplom o absolvování kurzu.
Sleva 10% na produkty v našem obchůdku.
Sladká věrnost – vždy po absolvování dvou kurzů, máš slevu 10% na třetí vybraný.